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【葡萄酒为什么不适合放冰箱?】

  发表时间:2016年12月28日  点击数:429 次
      葡萄酒的储存除了考虑温度外,湿度也是需要考虑的。葡萄酒理想的环境是10-20度的恒温,避免震动。而冰箱保鲜层的温度通常在2-8度,湿度更低,频繁地开关门还会带来温度湿度的波动。更为重要的是,冰箱中常放置蔬菜水果、隔夜菜什么的,异味会影响到葡萄酒。另外,冰箱压缩机频繁的制冷抖动也会影响葡萄酒的储存。
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